マミィの前に～～～すすめ

早番（９：００～１７：３０）　徒歩出勤（１５分）・徒歩帰宅で途中に買い物（１時間）

体重：朝６８㌔　

朝：サラダ（レタス・かぼちゃ・チーズなど）

昼：鶏ステーキ（和風おろし）
　　５穀米（２分の１人前）

夜：お刺身（まぐろ・さんま・かれい・平目など）
　　牛肩肉の塊と大根・きのこ・インゲンの煮物
　　キャベツの味噌汁

間食・美しいゼリー・フルーツライローフ

今日は早番。帰宅する時、恒例のウォーキングで魚屋さんとパン屋さんとスーパーに
寄って買い物をした。
買い物をすると荷物があるから、歩き難くなるのがちょっと嫌かも。
牛肉と大根は圧力鍋で煮て、一度煮こぼしているので、余分な脂は抜けて
柔らかく煮えて美味しかった。

遅番（１５：３０～２４：００）　徒歩出勤１５分

体重：朝６８㌔　

朝：人参・ワカメ・ちんげん菜・春雨オクラ・玄米ご飯（大匙１杯）のライスサラダ

昼：牛肉・ピーマン・じゃがいものカレー風味炒め
　　竹輪といんげんのマヨネーズ炒め
　　人参・エリンギ・春雨の昆布ポン酢炒め
　　卵焼き
　　鶏レバーの時雨煮
　　人参・ワカメ・ちんげん菜・春雨・オクラ・プチトマトのサラダ
　　玄米ご飯・梅干・ごま
　　
　　

夜：おでん（竹輪・卵・はんぺん・こぶ・ちくわぶ）
　　おにぎり（梅干）

間食：美しいゼリー

うちの冷蔵庫に保存してある梅干（今は小梅）が、残り数粒となった。
うちの会社のお客様（この方が、漬物なら何を作らせても上手なんだわ）に
頂いたモノなんだけどね。
ここ何年もこのお客様の梅干か、実家の母の梅干だけしか食べていなかった。
買うっきゃないかと、スーパーに行っていろいろ見比べてみた。
も～～～どれもこれも添加物バリバリ
比較的、添加物の少ないのを買ったんだけど．．．化学調味料の後味には正直、
参ったね。
来年は、レシピを教えてもらって梅干作りに挑戦するよ。
マミィの住んでる、市名は青梅だから、梅が取れるんだけどね．．．。
南紅梅のように、果肉が柔らかく種の小さい種類じゃなくて、皮が厚くて、
種の大きな．．．梅酒に適するような梅だわ。
もちろん、梅干も作れるらしいけど。

遅番（１５：３０～２４：００）　徒歩出勤１５分

体重：朝６７．６㌔　

朝：人参・ワカメ・ちんげん菜・春雨・玄米ご飯（大匙１杯）のライスサラダ

昼：魚肉ソーセージ
　　竹輪とアスパラガスの炒め物
　　キャベツのウスターソース炒め
　　人参・エリンギ・春雨の昆布ポン酢炒め
　　卵焼き
　　人参・ワカメ・ちんげん菜・オクラ・春雨・プチトマトのサラダ
　　玄米ごはん・梅干・ごま

　　　

夜：１３穀米入り野菜スープ
　　きのこのビザ３分の１枚
　　コーヒー

今日のお弁当の画像より、新しい携帯で撮ったのをつかいます。
今イチ、期待していたほど、綺麗じゃない。粗いなぁ．．．

中番（１２：００～２０：３０）　徒歩出勤１５分・仕事帰りも歩きスーパーに立ち寄りで４０分

体重：朝６７．８㌔　

朝：ためして寒天

昼：鶏ささみ竜田焼き
　　人参・えりんぎ・春雨のポン酢炒め
　　油揚げとオクラのゴママヨネーズ和え
　　鶏レバーの時雨煮
　　人参・オクラ・ちんげん菜・ワカメ・プチトマトのサラダ
　　玄米ごはん・梅干

夜：野菜カレー（茄子・玉葱・しめじ・ズッキーニと豚肉）
　　納豆・目玉焼き・粉チーズ
　　玄米ごはん１００ｇ

休日　散歩３０分ほど

体重：朝６８㌔　

朝：梨・美しいゼリー

昼：ピザ（シーチキン・トマト・シーフードそれぞれＳサイズ６分の１枚ずつ）
　　サラダ
　　ホットコーヒー

夜：サーロインステーキ・にんじん・じゃがいも・オクラの付け合せ
　　グリーンサラダ
　　玄米ごはん・味噌汁（キャベツと玉葱）